Ananas-Apfel-Suppe Aprikosen-Pfirsich-Kaltschale Bananen-Salat, afrikanisch Bananen-Omelette Birnen im Teigmantel Birnensalat, bunt gemischt Cherimoya-Salat Cherimoya und andere Exoten Datteln in Marzipanhülle Dattelklößchen mit Fruchtsauce Dattel-Käsespieße Erdbeerweinschaum Erdbeerquark Feigen in Cassis zu Vanilleeis Fliederbeerblüten in Teig Granatapfeldessert Granatapfelsalat Grapefruits, herzhaft gefüllt Guaven-Apfel-Pie Heidelbeer-Käse-Torte Himbeerkaltschale mit Vanilleeis Johannisbeer-Becher Johannisbeersorbet Kaki- Fruchtsorbet Kakisalat mit Kiwis Karambole- Kantalupmelonen- Fruchtsalat Kiwigrütze

Limettencreme mit Orangen Litschi-Orangengelee Mangosalat Maracujasauce zu Vanilleflan Marillen-Palatschinken (Aprikosenpfannkuchen) Nektarinen-Birnen-Tarte Nektarinen-Brombeersalat Orangentorte Orangencreme Pfirsich Melba Papaya-Creme Quittenmus Quitten-Soufflé Renekloden-Tarte Rhabarbergrütze mit Litschis Rhabarbertorte mit Baiser Sommerfrüchte, gegrillt Stachelbeerschnitten Stachelbeerkompott, amerikanisch Traubentörtchen Traubentorte Ugli-Salat, leicht würzig Überbackener Obstsalat Weintraubenschnitten Wassermelone, gefüllt mit Fruchtsalat Zitronencreme Zitronen-Limettentorte

ISBN 13: 978-3-928143-71-4